久々に「村尾」を飲んだ。
あの香ばしい風味を楽しもうと飲んでみたが、残念ながらその風味は全く感じられなかった。もしかしてお湯割りで飲んだら…と試してみたが、やっぱり香ばしい風味は感じられなかった。年々、香ばしさが薄れてきているとは感じてはいたが、今年度バージョンからは全く消えてしまったようだ。滑らかな口当たりで、これはこれでかなりレベルの高い美味い芋焼酎ではあると思うが、もはやあの「村尾」ではなくなった。
う〜ん…何だか洗練されすぎてしまった感じだ。
かつての計算外の味が今の「村尾」にはなく、すべてが計算の中にあるように思う。もう少し、遊び心があっても良いのではないだろうか。
でも、こんなに美味い芋焼酎に仕上がっているのだから、これが新世代の「村尾」の味なのだろう。